Notre carte

Entrées

  • Carpaccio de Saint-Jacques à la truffe

    30 €
  • Carpaccio de bœuf revisité

    28 €
  • Croquant de Saint-Jacques

    31 €
  • Croquettes de crevettes

    26 €
  • Duo de croquettes

    26 €
  • Fondue de fromage

    24 €
  • Chipiron farci

    29 €
  • Tarama traditionnel aux bouchées de poulpe

    27 €
  • Tartare de saumon

    Wasabi, avocat et fines herbes
    28 €
  • Salade de chèvre chaud

    25 €
  • Asperges blanches à la flamande

    Oeuf mimosa, persil et noix de muscade
    27 €

Plats

  • Salade César

    Poulet pané, laitue romaine, parmesan et sauce César
    30 €
  • Vitello tonnato

    Fines tranches de veau, sauce thon, mayonnaise, câpres et anchois
    28 €
  • Camembert rôti au miel

    Noix et toasts, accompagné d'une salade
    23 €
  • Salade mixte

    Poulet pané à la noisette
    26 €
  • Filet pur de boeuf irlandais

    Sauce poivre ou archiduc
    40 €
  • Tache noire de bœuf argentin

    Sauce poivre vert ou champignons
    39 €
  • Filet pur de veau à la feuille de sauge

    Pommes rissolées
    42 €
  • Souris d'agneau

    Avec purée et légumes
    40 €
  • Sole meunière au beurre et citron

    Avec purée ou pomme tournée
    43 €
  • Solette (2 pièces)

    40 €
  • Dorade grillée

    Légumes et pommes rissolées
    40 €
  • Dos de cabillaud au beurre blanc

    Fondue de poireaux et purée
    38 €
  • Saumon grillé à la sauce vierge

    35 €
  • Bar en croûte de sel ou grillé

    42 €
  • Carbonnade de bœuf à la flamande

    31 €

Suggestions

  • Wok de poisson

    30 €
  • Wok de bœuf

    30 €

Desserts

  • Baklava

    13 €
  • Tiramisu

    13 €
  • Tarte au citron

    13 €
  • Millefeuille

    À la façon de notre chef
    13 €