Notre carte
Entrées
- Carpaccio de Saint-Jacques à la truffe30 €
- Carpaccio de bœuf revisité28 €
- Croquant de Saint-Jacques31 €
- Croquettes de crevettes26 €
- Duo de croquettes26 €
- Fondue de fromage24 €
- Chipiron farci29 €
- Tarama traditionnel aux bouchées de poulpe27 €
- Tartare de saumonWasabi, avocat et fines herbes28 €
- Salade de chèvre chaud25 €
- Asperges blanches à la flamandeOeuf mimosa, persil et noix de muscade27 €
Plats
- Salade CésarPoulet pané, laitue romaine, parmesan et sauce César30 €
- Vitello tonnatoFines tranches de veau, sauce thon, mayonnaise, câpres et anchois28 €
- Camembert rôti au mielNoix et toasts, accompagné d'une salade23 €
- Salade mixtePoulet pané à la noisette26 €
- Filet pur de boeuf irlandaisSauce poivre ou archiduc40 €
- Tache noire de bœuf argentinSauce poivre vert ou champignons39 €
- Filet pur de veau à la feuille de saugePommes rissolées42 €
- Souris d'agneauAvec purée et légumes40 €
- Sole meunière au beurre et citronAvec purée ou pomme tournée43 €
- Solette (2 pièces)40 €
- Dorade grilléeLégumes et pommes rissolées40 €
- Dos de cabillaud au beurre blancFondue de poireaux et purée38 €
- Saumon grillé à la sauce vierge35 €
- Bar en croûte de sel ou grillé42 €
- Carbonnade de bœuf à la flamande31 €
Suggestions
- Wok de poisson30 €
- Wok de bœuf30 €
Desserts
- Baklava13 €
- Tiramisu13 €
- Tarte au citron13 €
- MillefeuilleÀ la façon de notre chef13 €