Notre Carte
Avril 2026
Entrées
- Carpaccio de Saint Jacques à la truffe35 €
- Scampis à l’ail26 €
- Carpaccio de boeuf revisité33 €
- Croquant de Saint Jacques31 €
- Croquettes de crevette2 pièces33 €
- Duo de croquettesUne croquette de fromage et une croquette de crevettes31 €
- Fondue de fromage28 €
- Chipiron farci29 €
- Homard beurre à l’ail35 €
- Tarama traditionnel aux bouchées de poulpeQuenelle de tarama27 €
- Tartare de SaumonWasabi, avocat et fines herbes30 €
- Salade de chèvre chaud27 €
- Asperges blanches à la flamandeoeuf mimosa, persil et noix de muscade27 €
Plats
- Salade CésarPoulet pané, laitue romaine, parmesan et sauce César35 €
- Gratin d’aubergineet son coulis de tomate à la crème39 €
- Asperges blanches à la flamandeEcrasé d'oeuf, persil, noix de muscade40 €
- Vitello TonatoFines tranches de veau, sauce thon, mayonnaise, câpres et d'anchois37 €
- Camembert rôtiCamembert rôti au miel, noix et toasts, accompagné d’une salade29 €
- Salade de jeunes poussesPoulet pané à la noisette35 €
- Filet pur Irlandais de boeufSauce poivre ou archiduc45 €
- Tache noire de boeuf argentinSauce Poivre vert ou Champignons45 €
- Filet pur de veau à la feuille de saugePommes risolées47 €
- Souris d’agneauavec purée et légumes45 €
- Sole meunière au beurre de citronavec purée ou pomme tournées48 €
- SoletteSolette (2 pièces)45 €
- Daurade grilléeLégumes et pommes risolées45 €
- Dos de cabillaud au beurre blancFondue de poireaux et purée43 €
- Saumon grilléSaumon grillé à la sauce vierge40 €
- Bar en Croûte de selou grillé47 €
- Carbonnade de boeuf à la flamande41 €
Desserts
- Baklawa13 €
- Tarte au citron13 €
- Tiramisu13 €
- MillefeuilleA la façon de notre chef13 €
Suggestions
- Wok de poissons35 €
- Wok de boeuf35 €