Notre Carte
Avril 2026
Entrées
- Carpaccio de Saint Jacques à la truffe€35
- Scampis à l’ail€26
- Carpaccio de boeuf revisité€33
- Croquant de Saint Jacques€31
- Croquettes de crevette2 pièces€33
- Duo de croquettesUne croquette de fromage et une croquette de crevettes€31
- Fondue de fromage€28
- Chipiron farci€29
- Homard beurre à l’ail€35
- Tarama traditionnel aux bouchées de poulpeQuenelle de tarama€27
- Tartare de SaumonWasabi, avocat et fines herbes€30
- Salade de chèvre chaud€27
- Asperges blanches à la flamandeoeuf mimosa, persil et noix de muscade€27
Plats
- Salade CésarPoulet pané, laitue romaine, parmesan et sauce César€35
- Gratin d’aubergineet son coulis de tomate à la crème€39
- Asperges blanches à la flamandeEcrasé d'oeuf, persil, noix de muscade€40
- Vitello TonatoFines tranches de veau, sauce thon, mayonnaise, câpres et d'anchois€37
- Camembert rôtiCamembert rôti au miel, noix et toasts, accompagné d’une salade€29
- Salade de jeunes poussesPoulet pané à la noisette€35
- Filet pur Irlandais de boeufSauce poivre ou archiduc€45
- Tache noire de boeuf argentinSauce Poivre vert ou Champignons€45
- Filet pur de veau à la feuille de saugePommes risolées€47
- Souris d’agneauavec purée et légumes€45
- Sole meunière au beurre de citronavec purée ou pomme tournées€48
- SoletteSolette (2 pièces)€45
- Daurade grilléeLégumes et pommes risolées€45
- Dos de cabillaud au beurre blancFondue de poireaux et purée€43
- Saumon grilléSaumon grillé à la sauce vierge€40
- Bar en Croûte de selou grillé€47
- Carbonnade de boeuf à la flamande€41
Desserts
- Baklawa€13
- Tarte au citron€13
- Tiramisu€13
- MillefeuilleA la façon de notre chef€13
Suggestions
- Wok de poissons€35
- Wok de boeuf€35